Kan vi ersätta plasten i livsmedelsförpackningarna?

Danskarna blir mer och mer medvetna om återvinning och hur nya lösningar kan bidra till att minska vår enorma överanvändning av plast, men tänk dig en stormarknad – det kan vara vilken avdelning som helst i din lokala stormarknad – och tänk sedan på hur mycket plast, som används för att slå in de olika produkterna. Men vad gör man när konsumenterna vill kunna se produkten? För plast är ett enkelt och billigt alternativ till förpackningar när produkterna ska skyddas.

Cradle to Cradle certifierade livsmedelsförpackningar

En lösning som möjliggör förpackningar utan användning av plast är KLS/Bording PurePrints Cradle to Cradle-certifierade förpackningar som garanterar våra kunder att förpackningen är säker för människor och miljö. Förpackningen är tillverkad i FSC-certifierad kartong och är återvinningsbar, biologiskt nedbrytbar och komposterbar.

Gartneriet Markhaven har producerat ekologiska tomater och gurkor i över 35 år och plantskolan har i samarbete med KLS/Bording PurePrint designat och tagit fram en tomatbricka som är tillverkad i 100% återvinningsbart och nedbrytbart material. Med denna lösning undviker du att använda plast för att skärma av produkten, eftersom förpackningen omger tomaterna samtidigt som konsumenterna kan se och lukta på tomaterna. Dessutom gör förpackningen att produktinformationen kan tryckas direkt på den FSC-certifierade kartongen, vilket säkerställer att alla förpackningar kan återanvändas.

”Vi efterfrågade förpackningar utan användning av plast och KLS/Bording PurePrint har bidragit med innovativa idéer och lösningar samt hjälpt oss i utvecklingen av denna nya förpackning”, säger Jytte Bach, som tillsammans med sin man äger Gartneriet Markhaven.

Ett delat ansvar för att driva förändringen

”Vi upplever en stor efterfrågan på hållbara förpackningar och många av våra kunder vill ha lösningar där plasten kan utelämnas. Just för att tendensen bland danskarna är att många vill göra något bra för miljön där de har möjlighet”, säger Kasper Larsen, kommersiell direktör, på KLS/Bording PurePrint.

Paradoxen är dock att vi som människor är förtjusta i vanor, vilket gör övergången från plast, till exempel runt tomatboxarna, till återanvändbar kartong. Detta kräver en beteendeförändring hos konsumenterna – och precis som med så många andra förändringar kräver det vilja, tid och att konsumenterna kan se syftet med förändringen. Därför har vi alla ett delat ansvar att driva förändringen och ta fram nya, kreativa och mer hållbara lösningar där vi kan.